Fianona: riblja kuharica / Fish Cookbook

Opis

Fianona: Riblja kuharica Ariane Brnetić je praktična kuharica koja okuplja jednostavne i ukusne recepte za pripremu ribe i morskih plodova, namijenjena svim generacijama s naglaskom na zdravu svakodnevnu prehranu. Predstavljena u Plominu 2025. godine, knjiga potiče upotrebu svježih sezonskih namirnica iz lokalnog okruženja Istre, nudeći raznovrsna jela poput grilanih riba, brodeta i juha koja spajaju tradicionalne hrvatske okuse s modernim pristupima. Idealan vodič za one koji žele unijeti više morskih delicija u obiteljski meni, knjiga ističe lakoću pripreme i nutritivnu vrijednost sastojaka.