George Washington Carver: Čovjek koji je pobijedio (izvornik: George Washington Carver: The Man Who Overcame) biografski je roman autora Lawrencea Elliotta. Knjiga prati životopis slavnog američkog botaničara i izumitelja, opisujući njegov put od rođenja u ropstvu do statusa jednog od najvećih poljoprivrednih i znanstvenih vizionara 20. stoljeća.