| ISBN | 9789537915100 |
|---|---|
| Izdavač | Markulin |
| Godina | 2013 |
| Mjesto izdanja | ZAGREB |
| Broj stranica | 192 |
| Format | 13 × 21 cm |
| Uvez | Tvrdi uvez |
| Težina | 560 g |
| Stanje knjige | Vrlo dobro |
| Šifra | 115502 |
Hrvatski domaći kolači 2 kuharica je posvećena tradicionalnim slasticama hrvatske kuhinje i receptima koji se pripremaju u obiteljskom domu. Branka Vlahović okuplja izbor recepata za različite vrste kolača, od prhkih i dizanih tijesta do kremastih slastica, torti i sitnih kolača. Knjiga je namijenjena svima koji žele obogatiti svakodnevni jelovnik ili pripremiti domaći desert za blagdane, proslave i obiteljska okupljanja.
Recepti su predstavljeni praktično i pregledno, s naglaskom na poznate sastojke, tradicionalne postupke i okus domaće kuhinje. Zbirka može poslužiti iskusnim domaćicama, ali i početnicima koji tek usvajaju osnovne slastičarske vještine. Hrvatski domaći kolači 2 vrijedan je izbor za ljubitelje klasičnih recepata, ručne pripreme i slastica povezanih s hrvatskom kulinarskom baštinom.