Mnogi naši domaći kolači doista predstavljaju primjer nenadmašnoga kulinarskog umijeća, pa su se njihovi recepti, pisani i nepisani, prenosili iz naraštaja u naraštaj, uvijek cijenjeni i omiljeni. Svakako bi trebalo poraditi na očuvanju ovoga važnoga dijela naše kulinarske baštine, pogotovo
kad za to imamo mnoge vrlo slasne poticaje. Vjerujemo da će ova zbirka recepata pridonijeti tome da se podsjetimo ukusnih, zdravih i prirodnih
kolača iz naše domaće kuhinje.
Vrlo dobro
