Ostali autori:
Gabriela Dobsai
Opis:
Od Pillerovog paromlinskog društva, Karoline, SLOBODE do Kraš grupe.
Karolina se prvi put spominje 1909. godine, u vlasništvu Stjepana Pillera, a od tada pomno pratimo povijest ove tvrtke koja je 1922. počela s keksarskom proizvodnjom, odnosno biznisom kojim se i danas bavimo. Monografija je značajna, jer je cjelokupna tvrtka predstavljena kao čvrsta i žilava, pa je kroz povijest odolijevala svjetskim ratovima i Domovinskom ratu, da bi nakon nekih težih razdoblja došla ovdje gdje je danas, kada bilježimo rekorde u novijoj povijesti...