Kuharica sakupljača gljiva

Stjepan Mužić · Mladost

7,00 €

Trenutno nema na zalihi — dodaj na listu želja ili se prijavi na obavijest

Šalje: Knjiga.hr

Iz našeg skladišta u Rijeci.

Izdavač	Mladost
Godina	1988
Mjesto izdanja	Zagreb
Broj stranica	176
Format	18x24
Jezik	hr
Uvez	tvrdi
Stanje knjige	Vrlo dobro
Šifra	110334

Opis

Kuharica sakupljača gljiva Stjepana Mužića i Romana Božca, objavljena 1984. godine u izdanju Mladosti (176 stranica), praktični je vodič za ljubitelje gljiva koji spaja stručna znanja o branju, prepoznavanju, konzerviranju i uzgoju jestivih vrsta s bogatim repertoarom kulinarskih recepata. Knjiga naglašava etičko sakupljanje gljiva bez oštećivanja okoliša, upozorava na opasnosti otrovnica i mladih primjeraka