Knjiga Naša prehrana - naše zrcalo je vodič do zdravog i uravnoteženog načina prehrane. Sastavljena je iz dva dijela. U prvom su teoretske osnove za lakše razumjevanje temeljnih načela individualnog izbora zdravog prehrambenog stila. U drugom dijelu su predstavljeni praktični prijedlozi za pripremu ukusnih jela.