Uvod............................................................... 3
Supe sa tjesteninama
Jednostavna minestrone supa...................................... 6
Supa od bosiljka i badema........................................ 8
Supa sa rezancima na tajlandski način................. ....... 1 O
Supe od povrća
Francuska supa od crnog luka ................................. 12
Gusta supa od povrća i paradajza ................................ 14
Hladna španska supa gaspačo (Gazpacho) ................ 16
Supa od pasulja i kupusa na toskanski način.......... 18
Supa od pečurki i povrća............................................ 20
Krem-s upe
Krem-supa od paškanata.......... ....................... .... ......... 22
Zelena minestrone supa................................................ 24
Supa od šargarepe sa korijanderom.................. ....... 26
Supa od jogurta......................................... ... .. 28
Supe od morskih plodova
Klasični francuski bujabes.......... .................................. 30
ltalijans~a supa od d~~-nji................. .... ....................... 32
Aromat1cna supa od rac1ca ............................................. 34
Voćne supe
Supa od bundeve i jabuke.......................................... 36
Pikantna supa od dinje i jabuke................................. 38
Salate kao obrok
Salata kao predjelo...................................................... 40
Salata od piletine i tjestenine ...................................... 42
Punjeno povrće
Punjene artičoke............................................ .. ..... ......... 44
Pikantna predjelo od avokada i pistaća...... ................. 46
Zadovoljstvo iz modle
Sorbei od paradajza i bosiljka..................................... 48
Pašteta od graška......................................................... 50
Čarobne rolnice
Orijentalne rolnice................ ...... .... . ..... .... . .... .......... .... 52
Rolnice sa lososom i paradajz-puterom................ ...... 54
Pite kojima ne možete odoljeti
Pita od šumskih pečurki i crnog luka.......................... 56
Pita od špargle .............................................................. 58
Pita od paradajza sa bosiljkom..................................... 60
Aromatične palačinke
Palačinke sa pesto-sosom i maslinkama...... ............. 62
Vrlo dobro
