Narodna vina i veliki snovi. Knjiga o zagorskim ljudima koji iz zemlje vade i kruh i poeziju. O obiteljima koje su vinovu lozu naslijedile kao prezime i o novim naraštajima koji tradiciju usklađuju s klimom, tržištem i vlastitim karakterom. Kako su tihi vinari s brega promijenili sliku regije koja je nekada bila sinonim za gemišt?
Drukčija priča
Hrvatsko zagorje dugo je živjelo s etiketom lakog vina i još lakše reputacije. Gemišt se pio brzo, vina su se točila iz demižona, a brežuljci su se doživljavali više kao kulisa nego kao terroir. Danas, međutim, Zagorje priča drukčiju priču — i to ne samo kroz čašu, nego i kroz knjigu. U njoj je portretirano 18 vinara, a projekt je od početka zamišljen kao ozbiljan pokušaj da se regija ispriča kao vinska destinacija, a ne kao usputna postaja na gastronomskoj karti Hrvatske.
https://nizagorjemalo.hr/kredenc/vinske-price-hrvatsko-zagorje-knjiga-o-vinima-i-snovima/
Kao novo
