Kokteli i pića
€25,00
Na zalihi
Težina | 1568 g |
---|---|
Format | 24 × 30 cm |
Autor | |
Izdavač | |
Mjesto izdanja | Rijeka |
Godina | 2006 |
Broj stranica | 256 |
Uvez | Tvrdi |
Stanje knjige | Vrlo dobro |
emeljni barmenski priručnik – kako stvoriti izvrsna pića pomoću alkoholnih žesta, likera, vina, piva i dodataka. Upute za pripremanje više od 600 koktela i pića, uključujući i svevremenski Dry Martini, Margaritu i Grasshopper te nešto neobičnija pića kao što su Blue Hawaiian, Rite of Spring i Passion Punch. Sveobuhvatan priručnik o različitim vrstama pića i sredstvima za miješanje, uključujući alkoholna i bezalkoholna pića. U poglavlju o temeljnim tehnikama objašnjava se kako odmjeravati, miješati i ulijevati pića, uz korak-po-korak fotografije koje prikazuju kako glazirati čašu, koristiti koktelski shaker i izraditi ukrase od voća.