Vukašin Ilić

Osnovi tehnologije pekarstva

13,50

Nema na zalihi

Težina 471 g
Format 14 × 20 cm
Autor

Izdavač

Mjesto izdanja

Beograd

Godina

1959

Broj stranica

366

Uvez

Meki

Stanje knjige

Vrlo dobro

SKU: 065343 Kategorija:

Priručnik za stručno obrazovanje pekarskih kadrova