Knjiga pojašnjava metabolički proces kao osnovu starenja, te kako prehranom regulirati probavu, usporiti vrijeme i ukloniti glavne krivce za kardiovaskularne bolesti, rak, dijabetes i niz ostalih poremećaja. Sadrži recepte za jela bogata antioksidansima koji su ključni za vitalnost ljudskog organizma i poboljšanje kvalitete života.