Novi Wok : jednostavna jela za suvremenu domaćicu

Sunil Vijayakar · Leo Commerce

8,00 €

Trenutno nema na zalihi — dodaj na listu želja ili se prijavi na obavijest

Šalje: Knjiga.hr

Iz našeg skladišta u Rijeci.

Izdavač	Leo Commerce
Godina	2005
Mjesto izdanja	Rijeka
Broj stranica	96
Format	13x19
Jezik	hr
Uvez	meki
Stanje knjige	Vrlo dobro
Šifra	098232

Opis

Knjiga započinje povijesnim uvodom o woku i njegovu načinu uporabe, a potom slijedi pregled manje poznatih sastojaka koji se pojavljuju u receptima. Objašnjeno je sve - od odabira i pripremanja za uporabu novog čeličnog woka do izbora i pripremanja sastojaka te pripremanja jela prženjem, kuhanjem na pari, krčkanjem i prženjem u dubokoj masnoći. U knjizi je opisano 75 recepata za sve prigode.