Hvaljena knjiga "Seks, droga i čokolada : Znanost užitka" govori o tome što su sve ljudi spremni učiniti radi užitka i na znanstveni način objašnjava uzroke tih poriva.
Biolog Paul Martin razmatra različite stavove o užitku koji su se mijenjali tijekom stoljeća, uključujući religijske i zakonske pokušaje njegova obuzdavanja, kao i biološke i psihološke uzročnike naših hedonističkih poriva.
Martin opisuje potragu za ugodom od vremena Nerona do Elvisa, suprotnosti užitku – dosadu, nezadovoljstvo i bol – i kemijske užitke, od kofeina i kanabisa do alkohola i heroina.
Piše o različitim oblicima seksa, društvenog i usamljeničkog, o misterijima orgazma, o šopingu, hrani, kockanju i drugim bihevioralnim užicima, o ovisnosti i tamnoj strani užitaka i, naposljetku, o skromnim i podcijenjenim užicima svakodnevnog života kao što su vrtlarenje, spavanje i, naravno, čokolada.