Lidia Matticchio Bastianich

Moj američki san – Život ljubavi, obitelji i hrane

24,99

Na zalihi

Težina 464 g
Format 14 × 20 cm
Autor

Izdavač

Mjesto izdanja

Rijeka

Godina

2024

Broj stranica

360

Uvez

Meki

Stanje knjige

Nova

SKU: 105542 Kategorija:

Omiljeni chef Lidia Bastianich desetljećima kroz svoje kuharice, televizijske emisije i restorane upoznaje Amerikance s talijanskom kuhinjom. Sada u knjizi Moj američki san prvi put priča svoju priču. Rodom iz Pule na Istarskom poluotoku, Lidia je umijeće talijanske kuhinje naučila od svoje voljene bake. No, kad je Istra pripojena komunističkom režimu, Lidijina obitelj bježi i dvije godine živi u izbjegličkom logoru čekajući vize za ulazak u Sjedinjene Američke Države. Ubrzo nakon dolaska u New York Lidia počinje raditi u restoranima, to je bio prvi korak na putu prema statusu jedne od najštovanijih chefova i poslovnih žena u zemlji. Duboko osobna i snažno inspirativna priča o Lidijinoj blisko povezanoj obitelji te njenoj predanosti i bezgraničnoj strasti prema hrani. Puna ljubavi i nerijetko sočna slika (Bastianichine) kulinarske pustolovine. – Pittsburgh Post-Gazette (Bastianichino) pamćenje uzbudljivih detalja … i način pisanja stvorili su očaravajuće štivo… Razmišlja o svom životu navodeći proživljeno što priče čini još dirljivijima. – The Washington Post Bastianich je naš veliki kulinarski matrijarh… Pripovijeda o svom putovanju od azilantice do utjelovljenja najtrajnijeg američkog mita o sebi. – The New York Times