Gael Greene

Plavo nebo bez bombona

2,00

Nema na zalihi

Težina 536 g
Format 12 × 20 cm
Autor

Izdavač

Mjesto izdanja

Zagreb

Godina

1979

Broj stranica

268

Uvez

Tvrdi

Stanje knjige

Vrlo dobro

SKU: 050369 Kategorija:

Gael Greene (1933–2022) bila je američka novinarka, književnica i jedna od najpoznatijih restoranskih kritičarki u SAD-u. Najpoznatija je po dugogodišnjem radu za časopis New York Magazine, gdje je desetljećima pisala utjecajne i često duhovite kritike restorana. Bila je poznata po svom osebujnom stilu pisanja, u kojem je spajala gastronomske opise s osobnim doživljajima i kulturnim komentarima. Osim novinarstva, objavila je i nekoliko romana te memoare. Greene je imala velik utjecaj na razvoj moderne gastronomske kritike, a suosnivačica je i humanitarne organizacije Citymeals on Wheels, koja osigurava obroke starijim osobama u New Yorku.