Vitamini i minerali – Potrebe i primjena

Ostali autori: Ines Buhač Opis: Zašto, kako, kada. Autorice su napisale knjigu namijenjenu kako stručnjacima s područja farmacije i medicine, tako i široj javnosti. U predgovoru knjige kažu da ih je na pisanje potakla nekontrolirana prodaja vitaminsko-mineralnih preparata kao i njihova nepravilna primjena. Ukazuju na posljedice koje mogu nastati zbog nedostatnog unosa vitamina i minerala hranom, tako i zbog prekomjerne uporabe ovih preparata. U knjizi se daju najprije opće činjenice, a zatim nalazimo podatke o svakom pojedinom vitaminu i mineralu s preporučenim dnevnim dozama. Knjiga je pisana vrlo pregledno uz velik broj tablica i slika, opisana su posebna stanja i najčešća pitanja i odgovori iz prakse.