Borci protiv gladi
€6,00
Na zalihi
| Težina | 630 g |
|---|---|
| Format | 14 × 20 cm |
| Autor | |
| Izdavač | |
| Mjesto izdanja | Zagreb |
| Godina | 1955 |
| Broj stranica | 272 |
| Uvez | Tvrdi |
| Stanje knjige | Vrlo dobro |
Borci protiv gladi je popularna popularno-znanstvena knjiga Paul de Kruifa (originalni naslov: Hunger Fighters) iz 1928., koja opisuje pionirske radove i životne priče znanstvenika koji su se borili protiv pothranjenosti, uključujući Elmera McColluma, Willa McAdoo i Fredericka Bantinga, a koja je prevedena i objavljena i na hrvatskom jeziku, popularizirajući ulogu vitamina i ishrane. Knjiga govori o znanstvenicima koji su otkrili vitamine i važnost pravilne prehrane, boreći se protiv gladi i bolesti poput skorbuta i rahitisa.