Maslina i maslinovo ulje visoke kakvoće u Hrvatskoj
€13,50
Na zalihi
| Težina | 901 g |
|---|---|
| Format | 16 × 23 cm |
| Autor | |
| Izdavač | |
| Mjesto izdanja | Punat |
| Godina | 1996 |
| Broj stranica | 315 |
| Uvez | Tvrdi |
| Stanje knjige | Vrlo dobro |
Škarica, Žužić i Bonifačić. Knjiga vrhunskih maslinarskih stručnjaka naglasak stavlja na čimbenike koji utječu na kakvoću ulja i postupke koji će omogućiti postizanje iste.