Blaževa gastro putovanja Hrvatskom
Original price was: €8,00.€5,60Current price is: €5,60.
Nema na zalihi
| Težina | 947 g |
|---|---|
| Format | 20 × 27 cm |
| Autor | |
| Izdavač | |
| Mjesto izdanja | Zagreb |
| Godina | 2016 |
| Broj stranica | 164 |
| Uvez | Tvrdi |
| Stanje knjige | Vrlo dobro |
Dvojezično, HRV-ENG. Gastro Journey across Croatia by Blaž. Damir Folnegović Hulec, poznatiji kao Blaž iz urnebesnog televizijskog serijala Večernja škola izdao knjigu – Blaževa gastro putovanja Hrvtaskom. Blaž je obišao sve hrvatske regije i 58 restorana njima. Svaki je restoran predstavljen kratkom pričom, te s pojedinim jelom kojeg, naravno, prati i receptura, a uz to je vezano i odgovarajuće vino pa je tako predstavljeno se u knjizi našalo i 58 hrvatskih vinara iz svih regija. Knjiga je grafički izvanredno opremljena, a namijenjena je svima onima koji žele na ležeran način upoznati bogatstvo i različitosti hrvatske gastronomije. Zadar predstavljaju tri restorana: Niko, koji je u prvi plan izbacio svoj rižot od škampa i prijatelja, restoran Kornat sa filetom škrpine na koromaču te bistro Pjat sa svojim domaćim raviolima s tikvicama i kozicama. Sa zadarskog područja su svoje mjesto našla i dva vinara: Vinarija Šime Škaulja i PZ Masline i vino.