Bobu bob: gurmanski herbarij
€7,00
Na zalihi
| Težina | 236 g |
|---|---|
| Format | 12 × 19 cm |
| Autor | |
| Izdavač | |
| Mjesto izdanja | Zagreb |
| Godina | 2006 |
| Broj stranica | 225 |
| Uvez | Meki |
| Stanje knjige | Vrlo dobro |
Zbirka od pedesetak eseja u kojima autor opisuje biljke koje su ušle u svakodnevnu, uobičajenu uporabu u hrvatskim kuhinjama, a kuhanje bez njih čini nezamislivim. Vraćajući se u neke davne običaje, autor opisuje svaku biljku s pažnjom te pruža čitatelju mnoštvo zanimljivosti o, na primjer, blitvi, jabuci, krumpiru, kupusu, papru, riži, salati, šipku, tikvicama, žitu i drugim biljkama za koje malo tko očekuje uzbudljivu priču. Napomena: knjiga dolazi iz otpisa javne knjižnice. Stanje uredno.