Živko Skračić

Bobu bob: gurmanski herbarij

Original price was: €7,00.Current price is: €5,25.

Na zalihi

Težina 236 g
Format 12 × 19 cm
Autor

Izdavač

Mjesto izdanja

Zagreb

Godina

2006

Broj stranica

225

Uvez

Meki

Stanje knjige

Vrlo dobro

SKU: 095077 Kategorija:

Zbirka od pedesetak eseja u kojima autor opisuje biljke koje su ušle u svakodnevnu, uobičajenu uporabu u hrvatskim kuhinjama, a kuhanje bez njih čini nezamislivim. Vraćajući se u neke davne običaje, autor opisuje svaku biljku s pažnjom te pruža čitatelju mnoštvo zanimljivosti o, na primjer, blitvi, jabuci, krumpiru, kupusu, papru, riži, salati, šipku, tikvicama, žitu i drugim biljkama za koje malo tko očekuje uzbudljivu priču. Napomena: knjiga dolazi iz otpisa javne knjižnice. Stanje uredno.