Radovan Marčić (ur.)

Gustoza đita

11,00

Na zalihi

Težina 302 g
Format 17 × 24 cm
Autor

Izdavač

Mjesto izdanja

Zagreb

Godina

2001

Broj stranica

161

Uvez

Meki

Stanje knjige

Vrlo dobro

SKU: 075626 Kategorija:

Jadranski gurmanski peljar. Knjiga je nastala kao derivat nautičkog peljarenja po Jadranu, pa rezultati ovog gastronomskog peljarenja, nazvani znakovito gustoza đita, predstavljaju izbor od ukupno 31 restorana od Rovinja do Orsana. Svakom od njih posvećeno je posebno poglavlje, u kojem autori predstavljaju osobnost njegova vlasnika, ambijent u kojem je smješten, osebujnost i autohtonost kulinarske ponude, kao i razne specijalitete. Na kraju knjige je glosar – tumač riječi i pojmova koji se u vodiču nalaze, te adrese i radno vrijeme restorana. Ovo izdanje koristan je priručnik za nautičare, koji će im pomoći da tijekom plovidbe upoznaju bogatu gastronomsku tradiciju hrvatskih otoka i priobalja.