Vinko Milat (ur.)

Hrvatska vina i vinari = Croatian wines and vintners

13,50

Na zalihi

Težina 857 g
Format 16 × 24 cm
Autor

Izdavač

Mjesto izdanja

Zagreb

Godina

2002

Broj stranica

268

Uvez

Tvrdi

Stanje knjige

Vrlo dobro

SKU: 112081 Kategorija:

Bogato ilustrirana monografija posvećena hrvatskim vinima i vinarima pruža pregled vinske scene početkom 21. stoljeća. Knjiga donosi prikaze najvažnijih vinogradarskih regija, autohtonih sorti te portrete istaknutih proizvođača koji su obilježili razvoj suvremenog hrvatskog vinarstva. Kroz tekstove i fotografije čitatelj upoznaje raznolikost terroira, tradiciju uzgoja vinove loze i tehnološki napredak koji je pridonio međunarodnom ugledu domaćih vina. Djelo će biti zanimljivo ljubiteljima vina, enolozima, ugostiteljima, ali i svima koji žele bolje razumjeti bogatstvo i identitet hrvatske vinske kulture.