Maslina i maslinovo ulje visoke kakvoće u Hrvatskoj
€13,50
Nema na zalihi
Težina | 901 g |
---|---|
Format | 16 × 23 cm |
Autor | |
Izdavač | |
Mjesto izdanja | Punat |
Godina | 1997 |
Broj stranica | 315 |
Uvez | Tvrdi |
Stanje knjige | Vrlo dobro |
Škarica, Žužić i Bonifačić. Knjiga vrhunskih maslinarskih stručnjaka naglasak stavlja na čimbenike koji utječu na kakvoću ulja i postupke koji će omogućiti postizanje iste.