Slavica Jakšić

Što želimo znati o medu

6,00

Na zalihi

Težina 466 g
Format 15 × 21 cm
Autor

Izdavač

Mjesto izdanja

Zagreb

Godina

2003

Broj stranica

104

Uvez

Tvrdi

Stanje knjige

Vrlo dobro

SKU: 105300 Kategorija:

Ostali autori: Sunčica Uhitil Opis: Općenito o medu, Mikroorganzimi u medu, Identifikacija opasnosti Clostridium Botulinum, Od infantilnog botulizma, Infantinlni botulizam, Ocjena izloženosti, Metode detekcije, Moguće preventivne mjere, Zaključci, Preporuke, Literature I, Med kao antimikrobno sredstvo, Literatura II