Svjetski kuhar: specijaliteti iz 100 zemalja
Original price was: €11,00.€7,70Current price is: €7,70.
Na zalihi
| Težina | 1580 g |
|---|---|
| Format | 18 × 25 cm |
| Izdavač | |
| Mjesto izdanja | Zagreb |
| Godina | 1965 |
| Broj stranica | 546 |
| Uvez | Tvrdi |
| Stanje knjige | Dobro |
Akcija!
Uočivši nedostatak stručne literature o međunarodnoj gastronomiji kod nas, autor ove knjige je odlučio pripremiti ovaj Svjetski kuhar, koji obuhvaća recepte iz cijelog svijeta. I premda su namirnice koje se upotrebljavaju širom svijeta gotovo identične, način pripremanja jela je različit, pa je prema tome drukčiji i njihov okus. U kuharici će čitatelji pronaći pored recepata i niz praktičnih uputa o kaloričnoj vrijednosti pojedinih namirnica, o spremanju zimnice, o raznovrsnoj pripremi mesa, pripremanju voćnih likera pa do raznih koktela i drugih suvremenih mješanih pića.