Upravljanje hotelskim poslovanjem
€20,00
Nema na zalihi
| Težina | 1508 g |
|---|---|
| Format | 17 × 24 cm |
| Autor | |
| Izdavač | |
| Mjesto izdanja | Zagreb |
| Godina | 2005 |
| Broj stranica | 586 |
| Uvez | Tvrdi |
| Stanje knjige | Vrlo dobro |
Ostali autori: Jack D. Ninemeier Opis: Svojevrsna hotelijerska biblija koja će pokazati kako se hotel kupuje, kako se njime upravlja te kako se školuju kadrovi za obavljanje poslova, posebice u vezi franšize. Knjiga je namijenjena onima koji uče i već upravljaju hotelima, ne donosi samo opća mjesta upravljanja hotelskim poslovanjem, već zadire i u konkretne probleme.