Stuart Walton

Kokteli i pića

25,00

Na zalihi

Težina 1568 g
Format 24 × 30 cm
Autor

Izdavač

Mjesto izdanja

Rijeka

Godina

2006

Broj stranica

256

Uvez

Tvrdi

Stanje knjige

Vrlo dobro

SKU: 103259 Kategorija:

emeljni barmenski priručnik – kako stvoriti izvrsna pića pomoću alkoholnih žesta, likera, vina, piva i dodataka. Upute za pripremanje više od 600 koktela i pića, uključujući i svevremenski Dry Martini, Margaritu i Grasshopper te nešto neobičnija pića kao što su Blue Hawaiian, Rite of Spring i Passion Punch. Sveobuhvatan priručnik o različitim vrstama pića i sredstvima za miješanje, uključujući alkoholna i bezalkoholna pića. U poglavlju o temeljnim tehnikama objašnjava se kako odmjeravati, miješati i ulijevati pića, uz korak-po-korak fotografije koje prikazuju kako glazirati čašu, koristiti koktelski shaker i izraditi ukrase od voća.